삶는 법1 알밤삶기, 맛과 식감의 차이를 알아보자 제철 간식 알밤 맛있게 즐기기!알밤 삶는 법과 찌는 법의 차이안녕하세요! 추운 날씨에 딱 어울리는 제철 간식, 알밤을 준비해 보려고 해요. 11월이 되니 밤이 정말 달고 맛있죠? 오늘은 제가 직접 알밤을 삶고 찌면서 느낀 차이점을 소개해 드리려고 해요.저는 예전부터 찐 밤을 더 선호했어요. 어릴 때 친정엄마가 간식으로 밤을 쪄주셨는데, 반으로 썰어서 동생이랑 티스푼으로 열심히 파먹던 추억이 있거든요. 그래서 오늘은 밤 삶는 법과 밤 찌는 법을 직접 시도해 보면서 맛과 식감의 차이를 비교해 보려고 해요.밤 삶는 법밤을 삶는 방법은 정말 간단해요. 먼저 밤을 깨끗이 씻어서 소금물에 1시간 정도 담가둡니다. 이렇게 하면 밤 껍질이 쉽게 벗겨져요. 그 다음에 냄비에 물을 부어 밤을 넣고 20분 정도 삶아주면 완.. 카테고리 없음 2025. 2. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
